Завідувач харчового виробництва

Ми в кулдім точно знаємо, що таке смачна і корисна їжа що працює у сфері харчового виробництва, запрошує до своєї команди завідувача харчового виробництва. Ми шукаємо відповідального фахівця, який забезпечить ефективну організацію технологічних процесів, контроль якості продукції та розвиток виробництва.

Основні обов’язки

• Організація та контроль технологічних процесів виробництва.
• Розробка та впровадження технологічних карт і рецептур.
• Контроль якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції.
• Дотримання стандартів якості, санітарних норм та вимог HACCP.
• Аналіз та оптимізація виробничих процесів.
• Контроль дотримання технологічної дисципліни персоналом.
• Ведення технологічної документації.
• Участь у розробці та впровадженні нових видів продукції.

Вимоги до кандидата

• Вища або середня спеціальна освіта за напрямом харчові технології.
• Досвід роботи на відповідній посаді від 2-ох років.
• Знання технологічних процесів харчового виробництва.
• Розуміння стандартів якості та санітарних вимог.
• Уважність до деталей, відповідальність, організованість.

Цікаво? Надсилайте своє резюме. Будемо раді познайомитися та обговорити можливість співпраці.