Сушеф
Бріош — сучасне сіті-кафе, що ідеально поєднує стиль і комфорт. Тут гості насолоджуються різноманіттям страв, продуманим дизайном та особливою атмосферою смаку. Ми створюємо простір, де кожен почувається особливим, а сервіс і кухня працюють на високому професійному рівні.
Запрошуємо до команди Су-шефа (хосперщика) — лідера гарячого процесу, який впевнено працює з мʼясом та знає всі тонкощі приготування на хоспері.
🔹 Вимоги:
Досвід роботи на посаді су-шефа (бажано) або вагомий досвід у кухонній сфері
Практичні навички приготування мʼяса на хоспері / мангалі
Вміння організувати роботу процесу та контролювати якість
Лідерські якості та вміння працювати в команді
Відповідальність та орієнтація на результат
🔹 Обов’язки:
Приготування страв на хоспері відповідно до стандартів закладу
Контроль якості мʼяса та ступенів прожарювання
Приготування заготовок і соусів
Контроль дотримання внутрішніх стандартів якості та безпеки
Координація роботи кухні у зміні
🔹 Ми пропонуємо:
- Високу ставку за зміну (обговорюється індивідуально)
- Графік роботи 3/3 (або інший за домовленістю):
- будні з 09:00 до 22:00
- вихідні з 10:00 до 23:00
- Таксі після зміни за рахунок закладу
- Дворазове харчування та корпоративну каву/чай
- Оплачуване стажування (за умови подальшої співпраці)
- Вчасну та стабільну виплату заробітної плати
- Сильну команду та можливість професійного розвитку
📍 Львів, вул. Малоголосківська, 42
📲 Познайомся з нами ближче: Instagram — @brioche.citycafe
Якщо ти впевнено працюєш з хоспером, любиш якісний продукт і хочеш розвиватися у сучасному гастро-просторі — будемо раді знайомству 💛