Менеджер залу
30`000 грн - 35`000 грн
Менеджер залу
Ми шукаємо енергійного та відповідального менеджера залу для нового проєкту «Масло».
Вимоги:
- Досвід роботи у закладах громадського харчування.
- Вміння організовувати команду та контролювати процеси.
- Високий рівень комунікаційних навичок.
- Відповідальність та уважність до деталей.
- Вміння створювати позитивну атмосферу в команді.
Умови роботи:
- Графік роботи: 4/4
- Стабільна заробітна плата.
- Можливість професійного розвитку та навчання.
- Бути частиною нового, крутого проєкту.
- Дружня команда та сучасний заклад.
- І, звісно, дегустація якісного масла
Обов’язки:
- Відкриття закладу та підготовка залу до роботи (сервірування, чистота, візуальна частина, зовнішні зони).
- Контроль готовності команди та зовнішнього вигляду співробітників.
- Злагоджена взаємодія з бар-менеджером та кухнею.
- Розподіл співробітників по зонах та контроль їхньої роботи.
- Контроль стандартів сервісу та передача цих навичок команді.
- Комунікація з гостями: зустріч, консультування, організація банкетів, робота зі скаргами та пропозиціями.
- Контроль каси та фінансових операцій, прийом товару, розрахунки з постачальниками.
- Контроль бару та залу, інвентаризація.
- Навчання та розвиток команди.
Будемо раді бачити у команді людину, яка любить сервіс, порядок та вміє створювати атмосферу гостинності.