Директор ресторану

MISTO — новий сучасний ресторан європейської кухні. Щирий сервіс, сад на даху та тепле ставлення до кожного гостя — ми створюємо місце, куди хочеться повертатись.

Наша команда зростає — і ми в пошуках Директора ресторану, який поділяє наші цінності та допоможе реалізувати ідеї.

Вимоги до кандидата:

Досвід роботи на керівній посаді у ресторані від 1 року;

Досвід управління командою та побудови ефективної роботи;

Навички планування, делегування, контролю;

Обов’язки:

Підвищення продажів та прибутковості через якісний сервіс, стандарти, чистоту і турботу про гостя;

Організація злагодженої роботи усіх підрозділів;

Контроль дотримання внутрішніх стандартів, регламентів, санітарних норм;

Управління персоналом: навчання, мотивація, планування;

Формування внутрішньої звітності та її аналітика;

Контроль інвентаризацій, технічного стану обладнання, наявності матеріалів;

Організація гастровечорів для залучення гостей

Умови:

Графік: 5/2, з 10:00 до 18:00

Локація: м. Львів, вул.Антоновича, 122

Оплата обговорюється на співбесіді.